N°1 des ventes
Le Signature
8,50 €Caramel au beurre salé coulant, noisettes du Piémont torréfiées, fleur de sel de Guérande.
Croissant × Waffle — Paris
Le croffle nouvelle génération.
Un feuilletage de croissant au beurre AOP, saisi dans nos gaufriers, fini minute. La street food premium devenue virale — sucrée ou salée, toujours spectaculaire.
★ Élu meilleur croffle de Paris
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La Maison
Une pâtisserie de rue, une exigence de maison.
Né à Séoul, perfectionné à Paris. Le croffle marie le feuilletage d'un croissant pur beurre à la caramélisation croustillante d'une gaufre.
Chez Maison Croffle, chaque pièce est pressée à la commande, jamais à l'avance. Feuilletage 72 heures, beurre AOP, garnitures travaillées comme en pâtisserie fine — et un dressage pensé pour être photographié avant d'être dévoré.
Feuilletage 72 h
Les incontournables
Best-sellers
Les trois croffles qui ont fait notre réputation — et rempli vos feeds.
Viral
Pistache Intense
9,00 €Crème de pistache de Sicile, éclats caramélisés, cœur fondant. Le plus filmé de la carte.
Grand cru
Chocolat Grand Cru
9,50 €Ganache 70 % single origin, cacao torréfié, finition feuille d'or.
La collection
Nos croffles signatures
Une collection courte, travaillée comme une maison de couture : quelques pièces, aucune fausse note.
Fraise Chantilly
8,90 €Fraises françaises, chantilly mascarpone à la vanille de Madagascar.
Miel & Ricotta
8,50 €Miel d'acacia, ricotta fouettée, zeste de citron, thym frais.
Salé
Truffe & Comté
12,00 €Crème de truffe noire, comté 18 mois, poivre de Timut.
Séoul edition
Poulet Gochujang
11,50 €Poulet croustillant, glaçage gochujang doux, sésame torréfié.
Salé
Burrata & Tomates confites
11,00 €Burrata crémeuse, tomates confites, huile au basilic.
Sucré
La face douce
Sucré.
Caramel coulant, pistache de Sicile, chocolat grand cru. Nos croffles sucrés se dégustent tièdes, quand le feuilletage craque encore.
Voir les sucrés →
Salé
La face audacieuse
Salé.
Truffe, gravlax, gochujang. Le croffle salé remplace le pain, et il ne s'excuse pas. Une carte courte inspirée de Séoul et de Paris.
Voir les salés →
L'expérience
Chaque détail compte
Fait minute, jamais réchauffé
Chaque croffle est pressé à la commande. Huit minutes entre le feuilletage cru et votre première bouchée.
Ingrédients d'exception
Beurre AOP Charentes-Poitou, pistache de Sicile, truffe noire, vanille de Madagascar. Rien d'autre.
Packaging signature
Un coffret pensé comme celui d'une maison de luxe : beau à recevoir, beau à filmer, beau à offrir.
Ils en parlent mieux que nous
4,9/5 — et des files d'attente
★★★★★
« Le Signature est indécent. Le caramel coule exactement comme sur les vidéos — sauf que c'est encore meilleur en vrai. »
Léa M. — via Instagram
★★★★★
« On est venus pour le TikTok, on est revenus trois fois dans la semaine. Le Truffe & Comté est un scandale. »
Karim B. — via Google
★★★★★
« Enfin une marque food qui soigne tout : le produit, la boîte, le lieu. On se croirait chez une maison de couture. »
Chloé D. — via Uber Eats
Livraison & à emporter
Votre croffle arrive encore tiède.
Commandez en livraison via Uber Eats, ou passez nous voir — le click & collect arrive bientôt.
CLICK & COLLECT — BIENTÔT DISPONIBLE